BindPro
इन्जाइमहरू विभिन्न स्रोतहरूबाट प्राप्त गरिन्छ, तर मुख्यतया बिरुवाहरू वा जनावरहरूबाट निकासी गरेर वा आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित सूक्ष्मजीवहरू सहित सूक्ष्मजीवहरूबाट किण्वन गरेर।
Jiangsuip Aipin एक पेशेवर चीन ट्रान्सफर्लुटमाउन्टेन्सेन्ट निर्माता र चीन ट्रान्सफ्यूटाटामिन (TG) एक प्राकृतिक एन्जाइम्स हो कि प्रोस्टिन्स क्रस्यान्ट गर्दछ जुन प्रोटीन क्रस्यान्क हुन्छ यो जीवन्तमा व्यापक रूपमा प्रस्तुत गरिएको छ र जैविक प्रक्रियाहरूमा मुख्य भूमिका खेल्छ।
हाम्रो टिग स्ट्रेप्टोभर्टिकानियरियम परिदृश्यबाट किण्वित, उत्कृष्ट बाध्यकारी, उत्कृष्ट PH र थर्मल स्थिरता, उच्च वर्वर, र सुरक्षा।
खाद्य प्रसंस्करणमा, TG ले बनावट सुधार, मासु पुनर्निर्माण, र दुग्ध उत्पादनहरूको लागि बाध्यकारी एजेन्टको रूपमा कार्य गर्दछ। साधारण अनुप्रयोगहरूमा स्टेक, माछा बल, मीटबलहरू, शल्य रूपमा, नक्कल क्र्याबम, बेक्ड सामानहरू, चिपकगाई, रॉएफु र टोफु, क्यालोर्ट, चिप, चिपकनेर, चिपकनेर, रबर्ट, रबर्ट, र Tofu।
