Jiangsuip Aipin एक पेशेवर चीन ट्रान्सफर्लुटमाउन्टेन्सेन्ट निर्माता र चीन ट्रान्सफ्यूटाटामिन (TG) एक प्राकृतिक एन्जाइम्स हो कि प्रोस्टिन्स क्रस्यान्ट गर्दछ जुन प्रोटीन क्रस्यान्क हुन्छ यो जीवन्तमा व्यापक रूपमा प्रस्तुत गरिएको छ र जैविक प्रक्रियाहरूमा मुख्य भूमिका खेल्छ।
हाम्रो टिग स्ट्रेप्टोभर्टिकानियरियम परिदृश्यबाट किण्वित, उत्कृष्ट बाध्यकारी, उत्कृष्ट PH र थर्मल स्थिरता, उच्च वर्वर, र सुरक्षा।
खाद्य प्रसंस्करणमा, TG ले बनावट सुधार, मासु पुनर्निर्माण, र दुग्ध उत्पादनहरूको लागि बाध्यकारी एजेन्टको रूपमा कार्य गर्दछ। साधारण अनुप्रयोगहरूमा स्टेक, माछा बल, मीटबलहरू, शल्य रूपमा, नक्कल क्र्याबम, बेक्ड सामानहरू, चिपकगाई, रॉएफु र टोफु, क्यालोर्ट, चिप, चिपकनेर, चिपकनेर, रबर्ट, रबर्ट, र Tofu।
|
Bindpro® tg
|
|
> बनावट, लोच, लोच, अन्तिम उत्पादनहरूको जुरिकता
> पानी पुनःनिर्माण र उत्पादन वृद्धि गर्नुहोस्
> लागत बचत गर्नको लागि काट्ने क्षमताको अवधिमा काट्ने क्षमता सुधार गर्नुहोस्।
> स्वाद मा कुनै प्रभाव छैन
> मानकीकृत उत्पादनहरूको लागि कुनै आकारमा मासु ट्रिमिंग्स पुनर्गठन।
> अंश नियन्त्रण
> उच्च मूल्य थप
> स्वाद मा कुनै प्रभाव छैन
> बनावट, GEL शक्ति, अन्तिम उत्पादनको जुवात्व
> पानी पुनःनिर्माण र उत्पादन वृद्धि गर्नुहोस्
> लागत बचत गर्नको लागि काट्ने क्षमताको अवधिमा काट्ने क्षमता सुधार गर्नुहोस्।
> स्वाद मा कुनै प्रभाव छैन
> मानकीकृत उत्पादनहरूको लागि कुनै आकारमा मासु ट्रिमिंग्स पुनर्गठन।
> अंश नियन्त्रण
> उच्च मूल्य थप
> स्वाद मा कुनै प्रभाव छैन
> नपुरशक्ति र क्रीमपन बढाउनुहोस्
-Synereis घटाउनुहोस् र उत्पादन बढाउनुहोस्
> भण्डारणको समयमा स्थिरता सुधार गर्नुहोस्
> बनावट सुधार गर्नुहोस् र स्वादमा कुनै प्रभाव छैन
> उत्पादन बढाउन प्रक्रियालाई निकाल्ने बेलाय प्रोटीनको घाटा कम गर्नुहोस्
> काट्ने क्षमता सुधार गर्नुहोस्
> बनावट सुधार गर्नुहोस् र स्वादमा कुनै प्रभाव छैन
> मूल्य सिन्नेरेस कम गर्न लागत बचत गर्न
> स्पोर्जुकोप्रयता बढाउनुहोस्
> स्थिरता सुधार गर्नुहोस्
> उत्पादन बढाउनुहोस्
> बनावट सुधार गर्नुहोस् र स्वादमा कुनै प्रभाव छैन
> बनावट, लोच, लोच, अन्तिम उत्पादनहरूको जुरिकता
> पानी पुनःनिर्माण र उत्पादन वृद्धि गर्नुहोस्
> लागत बचत गर्नको लागि काट्ने क्षमताको अवधिमा काट्ने क्षमता सुधार गर्नुहोस्।
> स्वाद मा कुनै प्रभाव छैन
> बनावट, लोच, लोच, अन्तिम उत्पादनहरूको जुरिकता
> पानी पुनःनिर्माण र उत्पादन वृद्धि गर्नुहोस्
> स्वाद मा कुनै प्रभाव छैन
> बनावट सुधार गर्नुहोस्
> बेकिंग पछि आकार र बनावट राख्नुहोस्
> काटिए पछि कम क्रम्बर
> स्वाद मा कुनै प्रभाव छैन
|
वस्तुहरू |
मापदण्ड मान |
विधि / टिप्पणीहरू |
|
ट्रान्सगेलटमिटमेंट गतिविधि |
-0-500U / g तपाईंको आवश्यकता अनुसार |
हाइड्रोक्साइम विधि |
|
सुक्खा मा घाटा |
10% भन्दा बढि होइन |
2 घण्टाको लागि 105 ℃ मा |
|
आशय |
2PPM भन्दा बढि होईन |
GB / T 5009009.11 |
|
अगुवाइ |
3PPPM भन्दा बढि होईन |
GB 5009.12 |
|
एरोबिक ब्याक्टेरिया गणना |
5000000 भन्दा बढि गणना / g |
GB4789.2 |
|
कोलिफर्म ब्याक्टेरियाहरू |
300 गणना / g भन्दा बढि होईन |
GB4789.3 |
|
E.coli |
2GG मा नकारात्मक |
GB / T 4789.38 .38 |
|
साल्मनलाइन |
2GG मा नकारात्मक |
GB 4789.4 |
प्याकिंग:
1 किलोग्राम / झोला, 10 वा 20 किलोग्राम प्रति डिब्बा
भण्डारण:
चिसो राख्नुहोस् (चिर्लिंग वा स्थिर हो) र सुख्खा अवस्था, सूर्यको कित्यसँग प्रत्यक्ष र हावामा जोखिमबाट बच्नुहोस्। एक पटक खोल्नुभयो, उत्पाद तुरून्त वा रिस उठ्नुपर्दछ र स्थिर प्रयोग गर्नुपर्दछ।
शेल्फ-जीवन:
मूल अनपेज प्याकेजमा उत्पादन मितिबाट 12 महिना
