एक पेशेवर चीन Curdlan आपूर्तिकर्ता को रूप मा, BindPro® धेरै वर्ष को लागी Curdlan आपूर्ति गर्दै आएको छ। Curdlan एक कार्यात्मक खाद्य additive व्यापक रूपमा धेरै उद्योगहरूमा प्रयोग गरिन्छ। कुर्डलानले थर्मल रिभर्सिबल र अपरिवर्तनीय जेल दुवै बनाउन सक्छ। यो मासु, सुरिमीमा आधारित उत्पादन, जेली र सोया उत्पादनहरूमा gelling एजेन्टको रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
|
उपस्थिति |
सेतो देखि अफ-सेतो पाउडर |
|
जेल बल (g/cm2) |
â¥450-650 आवश्यकता अनुसार |
|
सुकाउँदा घाटा ( |
â¤10% |
|
शुद्धता (निर्जल ग्लुकोजको रूपमा गणना गरिएको) |
⥠८०% |
|
pH (1% जलीय समाधान)) |
६.०- ७.५ |
|
आर्सेनिक (पीपीएम) |
⤠२ |
|
Pb (Pb को रूपमा) |
⤠०.५ |
|
खरानी |
⤠६.० |
|
कुल नाइट्रोजन |
१.५% |
|
एरोबिक ब्याक्टेरिया गणना |
⤠10000CFU/g |
|
कोलिफर्म ब्याक्टेरिया |
⤠३ एमपीएन/जी |
Curdlan मुख्यतया जेली, मासु उत्पादन, सुरिमी आधारित उत्पादन सोया उत्पादन, आदि उत्पादन गर्न प्रयोग गरिन्छ।
प्याकिङ:
20 किलोग्राम / ड्रम
भण्डारण:
चिसो र सुख्खा अवस्थामा राख्नुहोस्, सूर्यको किरणबाट सीधै टाढा र हावाको सम्पर्कबाट बच्न। एक पटक खोलिएपछि, उत्पादन तुरुन्तै प्रयोग गरिनु पर्छ वा पुन: सील गर्नुपर्छ।
आफ्नो जीवन:
मूल नखोलिएको प्याकेजमा निर्माण मिति देखि 24 महिना
