एक व्यावसायिक चीन चीन कोन्जाक कोन्जाक गम आपूर्तिकर्ता, जिनिया जिहित धेरै वर्ष को लागी Konjac Gum आपूर्ति गर्दै छ। Konjaca (वैज्ञानिक नाम: चीन को दक्षिण पश्चिमी र मिडवल क्षेत्रहरु मा एक शताब्दीीय पुरानो बोटेशन ईतिहास प्रदान एक एक apphaehapial kononial हेनब को एक प्रकार, एक अल्पेयरियल breanial हेयरब। यसको मुख्य घटक ग्लुकोनियान (किलोग्राम) हो। Konjac Gum पानी-घुलनशील फलामको सेल्युलोज र ट्रेस तत्त्वहरू, पनि 1 16 प्रकार एसिनो एसिडस एसिडस, र कम प्रोटीन र कम फ्याट को विशेषता छ।
खाद्य उद्योग उद्योगमा Konjack Gum प्रयोग गरीन्छ। उदाहरण को लागी, यो मासु उत्पादन, दुग्ध, जेली, आदि मा प्रयोग गरीन्छ उत्पाद को बनावट र संरचना सुधार गर्न, स्वाद र gel Alprivement प्रभाव सुधार गर्न। Konjac Gum चिकित्सा गम पनि औषधी, भियोन्ग्लिनियरिंग, पेट्रोलिबल उद्योग, कपडा, सुर्तीजन्य उद्योग, सुर्तीजन्य पदार्थ उद्योग मा प्रयोग गरीन्छ।
प्रकटन |
गन्धहीन, सेतो वा हल्का पहेंलो राम्रो पाउडर |
चालू आकार |
%%% पास 120 mesh |
भिजुप्रसाचना (1%, 2 25 ℃, mpe.s) |
आवश्यक अनुसार (25000 ~ 00 0000000) |
Konjaja glucomannan (KGM) |
≥ 0% |
PH (1%) |
.0.0- .0 .0 |
ओसिलो (%) |
≤ 10 |
त्यसैले (g / KG) |
≤ 0.2 |
Ash (%) |
≤ 3.0 |
प्रोटीन (%, Kjaldhl विधि) |
≤ 3 |
स्टार्च (%) |
≤ 3 |
नेतृत्व (pb) |
≤ 2 MG / KG |
आर्सेनिक (रूपमा) |
≤ mg / kg |
ईथर-गोलाल सामग्री (%) |
≤ 0.1 |
खमीर र मोल्ड (CFU / G) |
≤0 |
कुल प्लेट गणना (CUF / G) |
≤ 1000 |
साल्मोनेला SPPP./ 10 ग्राम |
नकारात्मक |
E.coli / 5g जी |
नकारात्मक |
Konjack gumमुख्यतया जेली, मासु उत्पादनहरू, आइसक्रीम, दुग्ध उत्पादन र अन्य उच्च-अन्त खाद्य, दुग्ध उत्पादन, आदि उत्पादनहरू उत्पादन गर्न प्रयोग गरिन्छ।
प्याकिंग:
25 किलोग्राम / झोला
भण्डारण:
चिसो र सुख्खा अवस्थामा मुनि राख्नुहोस्, सूर्यको किरण सिधा सूर्यको किरणबाट टाढा र हावामा जोखिमबाट बच्नुहोस्। एक पटक खोलेका एकचोटि उत्पादन तुरुन्त प्रयोग गर्नुपर्दछ वा पुनःस्थापित गर्नुपर्दछ।
शेल्फ-जीवन:
मूल अनपेज प्याकेजमा उत्पादन मितिबाट 2 24 महिना